Malatya'da Tulumla yayık vazgeçilmezdi

Malatya'da yakın bir zamana kadar tulumla yayık vazgeçilmezlerimiz arasındaydı. Kadınlar hayvansal ürün elde etmek için dakikalarca tulumla yayık yayar, ayran ve tere yağını ayırt etmek için uğraşırlardı. Nurettin Gelgellioğlu bu resimle tulumla yayığı bizlere anımsatarak "Tulumla yaymanın ne lezetli ne güzel tere yağı , ayranı olurdu. Tere yağının mis gibi kokusu her tarafa yayılırdı. Kolay gelsin bacım, Bereketli ola" diye yazıyor.