Arguvan Belediye Başkanı Mehmet Kızıldaş, İlçede üretimi yapılan bulgurun katkısız olduğunu belirterek paketlenerek satışa sunulduğunu kaydetti. Kızıldaş "Belediyemiz bünyesinde yeni sezon ata tohumu sarı bursa buğdayından doğal, katkısız ve hijyenik koşullarda bulgur üretmeye devam ediyoruz. Bulgurumuz özel kazanlarda kaynatılıp taş sokularda dövülmekte, taş değirmenlerde öğütülüp kurutulmakta ve bez torbalarda saklanmaktadır. Tüm bunlar da gerek lezzet olarak gerekse sağlık açısından bulgurumuzu değerli yapmaktadır. Bulgurlarımız tamamen katkısız olup, kendi yöremizde, geleneksel yöntemlere uygun bir şekilde yapılmaktadır" dedi.
12 Ağustos 2022 13:17