Türkiye’de çocuklar yetersiz besleniyor

Yaşam, 02 Kasım 2024 11:56

Yeterli ve dengeli beslenmek, artan gıda enflasyonu ile gün geçtikçe zorlaşıyor. Araştırmalara göre Türkiye, dünyada en yüksek gıda enflasyonuna sahip 4. ülke olurken, Türkiye’de 5 çocuktan 1’i yeterli ve sağlıklı gıdaya erişemiyor. Beslenme Uzmanı Dicle Dilan Salman'a göre, okullarda açlıkla mücadele eden çocuklar derslere odaklanmakta zorlanıyor, öğrenme yetenekleri düşüyor ve psikolojik olarak zor bir süreçten geçiyorlar. Salman, Türkiye'de görülen obezitenin ise "fakir şişmanlığı" olduğunu ifade etti.

Türkiye’de çocuklar yetersiz besleniyor

Deniz Berk / Kapak Fotoğrafı: DepoPhotos

Türkiye’de artan enflasyon nedeniyle alım gücü düşerken, yeterli beslenmek gün geçtikçe giderek zorlaşıyor. Türk-İş’in Açlık ve Yoksulluk Sınırı Araştırması’na göre, açlık sınırı 19 bin 271 lira olarak belirlendi. Bu veriler uyarınca, Türkiye’de milyonlarca aile yetersiz beslenme riski altında yaşarken, çocukların yeterli ve dengeli beslenememesi obezite ve bodurluk risklerini yaygınlaştırıyor, öğrenme bozukluklarının önünü açıyor.

Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) 2022 verilerine göre, ülkede her gün ekmek veya makarna tüketen çocukların oranı yüzde 62,4 iken, meyve tüketimi yüzde 50,5, sebze tüketimi yüzde 33 seviyesinde kaldı. Her gün et, tavuk veya balık yiyen çocukların oranı ise sadece yüzde 12,7 olarak ölçüldü. İstanbul Planlama Ajansı’nın (İPA) “Enflasyonun Sofra Hali: Türkiye‘de ve İstanbul’da Gıda Enflasyonu” başlıklı raporunda ise Türkiye’de gıda fiyatlarındaki hızlı artış nedeniyle daha az et, sebze ve meyve tüketilmeye başlandığı belirtildi. 2010 yılında nüfusun yüzde 69,4’ü her gün en az bir kere sebze veya salata tüketirken, bu oran 2022 yılında yüzde 41,2’ye indi.

Yerli üretim gıda talebini karşılayamadı

İPA raporuna göre, 2001 yılından beri Türkiye’de yüzde 30 oranında nüfus artışı olmasına rağmen beslenmenin sağlanacağı çoğu üründe aynı bu oranda bir artış olmadı. Artan gıda talebine yerli üretim uyum sağlayamadığı için Türkiye gıda ithalatını artırdı.

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından hazırlanan Küresel Gıda Fiyat Endeksi’ne göre ise Türkiye’de gıda enflasyonu yıllık yüzde 44,4 artış gösterdi.

Öğrenciler öğün atlamak zorunda kalıyor

Uluslararası Öğrenci Değerlendirme Programı (PISA) 2022 verilerine göre, Türkiye’de öğrencilerin yüzde 20’si haftada en az bir kez maddi yetersizlikler nedeniyle okulda yemek yiyemiyor. PISA’nın araştırmalarında öğün atlayan öğrencilerin matematik başarısının düştüğü bilgisi de yer alıyor. Türkiye Nüfus ve Sağlık Araştırmaları 2018 verileri de 5 yaş altı çocuklarda kötü beslenmenin yaygınlığının yüzde 9,8 olduğunu ve Türkiye’de çocukların toplamda yüzde 6’sında büyüme geriliği bulunduğunu gösteriyor. TÜİK tarafından yayınlanan Yoksulluk ve Yaşam Koşulları İstatistikleri’ne göre ise Türkiye’de yoksulluk ve sosyal dışlanma riski altında olan çocukların oranı yüzde 39,7 olarak belirlendi.

Dicle Dilan Salman

“Merkezi hükümetin beslenme yetersizliğine çözüm bulması gerekiyor”

Çocukların yetersiz beslenme sorununu 9. Köy’e değerlendiren Beslenme Uzmanı Dicle Dilan Salman, ekonomik kriz derinleştikçe besin erişiminin büyük bir sorun haline geldiğine dikkat çekti. Çocukların okullara karınlarının aç olarak gelmesinin düşük enerjiye, akademik anlamda da yetersiz, umutsuz ve isteksiz olmalarına neden olduğunu belirten Salman, birçok çocuğun bu yoksulluktan dolayı okuldan ayrıldığına da dikkat çekti. Çocukların gelişiminde önemli rol oynayan okul çağının da içinde bulunduğu ilk 8 bin gün beslenme alışkanlıklarının oluşmasının, yetişkinlik döneminin sağlıklı geçmesine yol açtığını da vurgulayan Salman, bu nedenle okulda beslenmenin sağlanmasının büyük önem taşıdığını belirterek şunları söyledi:

Ancak günümüzde buna dair herhangi bir adım yok. Muhalefetin elinde olan yerel yönetimler bir şeyler yapmaya çalışıyor olsa da bu imkanlar çok sınırlı. Merkezi hükümetin beslenme yetersizliğine çözüm bulması gerekiyor; geleceğe dair umut besleyebilmek için önce en temel hak olan tokluğun sağlanması, karınların doyması gerekiyor

“Sürekli açlık yaşayan çocukların kavga ediyor olması tesadüf değil”

Akademik çalışmalara göre yetersiz beslenmenin doğrudan okul başarısını etkilediğini vurgulayan Salman, sağlıklı ve dengeli beslenemeyen çocukların cümle kurmada zorluk yaşadığını, uykulu ve agresif olduklarını belirterek, “Bu çok normal bir şey, sürekli açlık yaşayan çocukların kavga ediyor olması çatışma ortamlarının okullarda artıyor olması tesadüf değil, birbirini çok etkiliyor. Barışçıl bir okul ortamının sağlanması için temel hakların sağlanması gerekiyor” dedi.

Salman, çocukların ihtiyaç duydukları gıdayı alabilecekleri zamanın çok büyük bir kısmını okulda geçirdiklerini, bu yüzden maddi yetersizlik yaşamayan çocukların dahi, kantinde satılan besin değeri düşük gıdaları tercih etmek zorunda kaldığını belirterek, “Sadece maddiyatı düzeltmek de yeterli değil, okul içlerinde bulunan kantinlerin denetimlerini de artırmak gerekiyor” dedi.

Türkiye’deki çocuklardaki obezite, çok yemekten değil yetersiz beslenmeden kaynaklanıyor

Deprem sonrasında Türk Tabipleri Birliği (TTB) ve Sağlık ve Sosyal Hizmet Emekçileri Sendikası (SES) tarafından yapılan çalışmalarda 5 yaş altı çocuklarda yüzde 6,2 bodurluk, yüzde 8,9’unda zayıflık ve yüzde 4,4’ün aşırı kilo belirlendiğine dikkat çeken Salman, “Türkiye’deki obeziteyi ‘fakir şişmanlığı’ olarak niteleyebiliriz. Çok yemekten öte, karbonhidrat ve şeker yoğun beslenmekten kaynaklanan bir obezite görülüyor” dedi.

Depresyon, kaygı bozukluğu gibi ruhsal hastalıklar, kanserler, nörolojik hastalıklar gibi birçok sorunun çocukluk dönemiyle ilişkili olarak da ortaya çıktığının altını çizen Salman, tüm çocukların beslenmesinin sağlanması için acil çözümler geliştirilmesi gerektiğini vurguladı.Salman şöyle konuştu:

Akut krizi çözmek için ‘Her çocuğa en az bir öğün ücretsiz beslenme ve su haktır’ diyoruz. Bunun bir hak olduğunu ve acilen yapılması gerektiğini söyleyerek bunun için mücadele ediyoruz. Türkiye Okul Yemeği Koalisyonu bu sözü büyütebilmek için kuruldu. Türkiye’nin neden Okul Yemeği Koalisyonu’na üye olmadığını sürekli soruyoruz, bunun için yerellerde de velilerin, sivil toplumun, Türk Tabipleri Birliği, Gıda Mühendisleri Odası gibi meslek örgütlerinin de bir araya geldiği yapıları örgütlemeye devam ediyoruz. Çocukların açlığını çözmeden diğer sorunlarını çözmeye çalışmak çok gerçekçi gelmiyor

 

Yaşam, 02 Kasım 2024 11:56

Yorumlar (0)

Kalan karakter : 450
Gönderilen yorumların küfür, hakaret ve suç unsuru içermemesi gerektiğini okurlarımıza önemle hatırlatırız!
TOKİ Malatya'da Arsa Satışı Yapacak

TOKİ Malatya'da Arsa Satışı Yapacak

Türkmen Seyahat Acenteleri Arapgir’i Keşfetti

Türkmen Seyahat Acenteleri Arapgir’i Keşfetti

YRP'den  Pütürge ve Doğanyol’a Ziyaret

YRP'den Pütürge ve Doğanyol’a Ziyaret

Mertöz Ortaokulunun Temeli Atıldı

Mertöz Ortaokulunun Temeli Atıldı

Malatya'da Motor Yağı Hırsızları Yakalandı

Malatya'da Motor Yağı Hırsızları Yakalandı

Sosyal Medya’nın Aile İlişkilerine Etkisi Anlatıldı

Sosyal Medya’nın Aile İlişkilerine Etkisi Anlatıldı

Değerleri Seramikle Hayat Buluyor

Değerleri Seramikle Hayat Buluyor

AĞBABA: 11 AİLE SAĞLIĞI MERKEZİ KONTEYNERDE HİZMET VERİYOR

AĞBABA: 11 AİLE SAĞLIĞI MERKEZİ KONTEYNERDE HİZMET VERİYOR

Yıldız: Eğitimin sorunlarını konuşun

Yıldız: Eğitimin sorunlarını konuşun

KOSGEB 695 İşletmeye Ödeme Yapacak

KOSGEB 695 İşletmeye Ödeme Yapacak

Ağbaba: Malatya'da Yel Esti, Elektrikler Kesildi

Ağbaba: Malatya'da Yel Esti, Elektrikler Kesildi

BİLSAM Fotoğrafçılarının Arapgir Gezisi

BİLSAM Fotoğrafçılarının Arapgir Gezisi

Taştepe'de Bin 9 Adet Konut İhalesi Yapıldı

Taştepe'de Bin 9 Adet Konut İhalesi Yapıldı

Bu Pazar Genel Seçim Olsa Hangi Partiye Oy Verirsiniz?

Bu Pazar Genel Seçim Olsa Hangi Partiye Oy Verirsiniz?

Başkan Er, Malatya'ya Banliyö Treni İstedi

Başkan Er, Malatya'ya Banliyö Treni İstedi

Geçit: Yeşilyurt’u Çözüm Odaklı Ayağa Kaldıracağız

Geçit: Yeşilyurt’u Çözüm Odaklı Ayağa Kaldıracağız

TÖTM Çocuk Kemik İliği Nakli Merkezi Şifa Dağıtıyor

TÖTM Çocuk Kemik İliği Nakli Merkezi Şifa Dağıtıyor

İnönü Üniversitesi Mezunları Deneyimlerini Paylaştı

İnönü Üniversitesi Mezunları Deneyimlerini Paylaştı

Şehit Polis Memuru Akçadağ'da Toprağa Verildi

Şehit Polis Memuru Akçadağ'da Toprağa Verildi

BAL'da Tuncel Kardeşler Karşı Karşıya Geldi

BAL'da Tuncel Kardeşler Karşı Karşıya Geldi

Arapgir Postası 71.Yaşında

Arapgir Postası 71.Yaşında

AĞBABA, BİR KEZ DAHA MÜCBİR SEBEBİN UZATILMASINI İSTEDİ

AĞBABA, BİR KEZ DAHA MÜCBİR SEBEBİN UZATILMASINI İSTEDİ

Gençlik Spor  Voleybol takımı şampiyon oldu.

Gençlik Spor Voleybol takımı şampiyon oldu.

Doğanşehir'deki Kazada Bir Polis Şehit Oldu

Doğanşehir'deki Kazada Bir Polis Şehit Oldu

Bulam'da 160 Yıldır Zerban Lokması Yapılıyor

Bulam'da 160 Yıldır Zerban Lokması Yapılıyor

Malatyaspor, Girmanaspor'u 4-0 Mağlup Etti

Malatyaspor, Girmanaspor'u 4-0 Mağlup Etti

Yeşilyurt Belediyespor Evinde Vurgun Yedi: 0-2

Yeşilyurt Belediyespor Evinde Vurgun Yedi: 0-2

Engüzekliler Cem evinde Abdal Musa lokması Verildi

Engüzekliler Cem evinde Abdal Musa lokması Verildi

Gerçek Fore Kazıklar Saray Mahallesinde Görüldü

Gerçek Fore Kazıklar Saray Mahallesinde Görüldü

Darende Yazıköy’de Trafik kazası: 5 yaralı

Darende Yazıköy’de Trafik kazası: 5 yaralı

Darende Sandıkkaya mahallesi Kapalı Sulama İstiyor

Darende Sandıkkaya mahallesi Kapalı Sulama İstiyor

Darende Yenice'deki Arazi Adana'ya Bağlandı

Darende Yenice'deki Arazi Adana'ya Bağlandı

Saray Mahallesinde Devasa Binalar için Temeller Kazıldı

Saray Mahallesinde Devasa Binalar için Temeller Kazıldı

Melekbba'da Binalar Yükselmeye Başladı

Melekbba'da Binalar Yükselmeye Başladı

‘Su Kaynaklarının Sürdürülebilirliği Çalıştayı’ Yapıldı

‘Su Kaynaklarının Sürdürülebilirliği Çalıştayı’ Yapıldı

'Faylar Malatya’nın deprem riskini kat be kat artırıyor'

'Faylar Malatya’nın deprem riskini kat be kat artırıyor'

Hekimhan Belediyesi Bin 180 Üreticiye Hayvan Yemi Dağıttı

Hekimhan Belediyesi Bin 180 Üreticiye Hayvan Yemi Dağıttı

‘Rafadan Tayfa’ Müzikal Gösterisi İlgi Gördü

‘Rafadan Tayfa’ Müzikal Gösterisi İlgi Gördü

Sadıkoğlu: Mücbir sebep sona ermemeli

Sadıkoğlu: Mücbir sebep sona ermemeli

Şevket Keskin’den Arguvan ve Arapgir Ziyareti

Şevket Keskin’den Arguvan ve Arapgir Ziyareti